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गृहिणी अंजू के अनुसार अगर आपकी सब्जी, दाल या किसी अन्य व्यंजन में नमक ज्यादा हो गया है, तो आपको बस एक आलू की जरूरत होगी. आलू में प्राकृतिक रूप से स्टार्च होता है,जो अतिरिक्त नमक को सोखने में मदद करता है, सबसे पहले एक आलू लें और उसका छिलका उतार लें.