black salt benefits: उत्तराखंड के उच्च हिमालयी क्षेत्रों में कई ऐसे प्राकृतिक खजाने मिलते हैं, जो सेहत के लिए बेहद लाभकारी हैं. इन्हीं में से एक मुनस्यारी का शुद्ध काला नमक है, जिसे दारमा घाटी और तिब्बती सीमावर्ती क्षेत्रों से लाया जाता है. ये नमक अपनी शुद्धता और औषधीय गुणों के कारण पारंपरिक घरेलू नुस्खों में खास जगह रखता है. गर्मियों के मौसम में काले नमक का पानी शरीर के लिए वरदान है. बाजार में मिलने वाले काले नमक में कई प्रकार के मसाले मिलाए जाते हैं, जबकि मुनस्यारी से आने वाला ये नमक पूरी तरह से प्राकृतिक और बिना मिलावट के होता है. रिपोर्ट- लता प्रसाद
Source link